ZURRACAPOTE
 

¿CÓMO PREPARAR LA POCIÓN MÁGICA?

Será necesaria una garrafa con capacidad para 125 litros aproximadamente. La preparación de este elixir es muy sencilla. Bastará con introducir los 120 litros de vino tinto, los 4 litros de infusiones de anises, 12 kilos de azúcar (atención: esto es para golosos, los que no lo sean que se abstengan de poner tanto azúcar). Los4 kg de limones se exprimen y se dejan metidos dentro de la garrafa. Los 5 kg de melocotones se pelan y parten en trocitos y también se dejan dentro. Por último añadir un poco de canela en rama (a ojo).
Última advertencia ¡importante!: no seais impacientes y dejarlo reposar 3 días, de lo contrario el nivel de alcohol en sangre podría alcanzar cifras desorbitadas, y nosotros no pretendemos eso....¿¿¿O SI???